Pacú Con Salsa Y Papas Rústicas
Cocer a la parrilla el filete de pacú con sal.
Para las papas, hervirlas con piel por 5 minutos. Cortarlas en cubitos y saltearlas con la panceta, ajo, frutos secos y aceitunas griegas, alcaparras, sumar salsa de tomate y terminar con perejil.
Ingredientes
Para 4 porcionesPacú 1
Sal
Ajo
Papas rústicas
Aceite de oliva
Papa
Panceta
Ajo
Sal
Pimienta
Aceitunas griegas
Alcaparra
Anchoa
Salsa de tomate
Perejil
Preparación
Cocer a la parrilla el filete de pacú con sal.
Para las papas, hervirlas con piel por 5 minutos. Cortarlas en cubitos y saltearlas con la panceta, ajo, frutos secos y aceitunas griegas, alcaparras, sumar salsa de tomate y terminar con perejil.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
