Merluza A La Crema
Salar cada filet y ponerlos en una asadera con un poco de aceite (2 cdas aproximadamente), rociar los filetes con jugo de limòn, ajo y perejil picado y bañarlos con crema sin batir; luego ponerle queso rallado sobre la crema y los filetes. Llevar al horno hasta que dore. Se puede reemplazar la crema por salsa blanca que no este muy espesa.
Ingredientes
Para 4 porcionesFilet de merluza 3/4 kilo
Crema de leche 200 cc
Jugo de limón 1
Ajo
Perejil
Sal
Aceite
Preparación
Salar cada filet y ponerlos en una asadera con un poco de aceite (2 cdas aproximadamente), rociar los filetes con jugo de limòn, ajo y perejil picado y bañarlos con crema sin batir; luego ponerle queso rallado sobre la crema y los filetes. Llevar al horno hasta que dore. Se puede reemplazar la crema por salsa blanca que no este muy espesa.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
