Dorado A La Parrilla Con Vegetales Asados
Para el adobo, mezclar la miel con la manetca pomada, ralladura de limón, sal y pimienta.
Para el dorado, limpiarlo y abrirlo para cocer a la parrilla con sal y pimienta.
Para los vegetales, pelarlos y cocer a las brasas envueltos en papel aluminio con un poco de aderezo.
Ingredientes
Para 4 porcionesDorado 1
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Adobo
Miel 2 cdas
Manteca 50 grs
Ralladura de limón 1
Vegetales
Batata 1
Ajo 1 cabeza
Papa 1
Cebolla 1
Remolacha 1
Preparación
Para el adobo, mezclar la miel con la manetca pomada, ralladura de limón, sal y pimienta.
Para el dorado, limpiarlo y abrirlo para cocer a la parrilla con sal y pimienta.
Para los vegetales, pelarlos y cocer a las brasas envueltos en papel aluminio con un poco de aderezo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
