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Pastelería

Torta Vasca

Torta vasca hecha CHEESECAKE VASCO

PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar el queso crema junto con la crema de leche y homogeneizar.
2. Agregar el azúcar, la ralladura de limón y luego los huevos de a uno.
3. Añadir la harina tamizada.
4. Forrar un aro de 24 cm con papel manteca (o dos aros de 15 cm) y rellenar.
5. Llevarlo a horno a 200°C por 45 minutos.
6. Enfriar en la heladera.

TORTA VASCA

Ingredientes

Para 4 porciones
  • Queso crema 750 g.
  • Naranja para su ralladura 1 unid.
  • Harina 0000 5 cdas.
  • Azúcar 220 g.
  • Crema de leche 370 cc.
  • Huevo 4 unid.
  • Limón para su ralladura 1 unid.

Preparación

Torta vasca hecha CHEESECAKE VASCO

PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar el queso crema junto con la crema de leche y homogeneizar.
2. Agregar el azúcar, la ralladura de limón y luego los huevos de a uno.
3. Añadir la harina tamizada.
4. Forrar un aro de 24 cm con papel manteca (o dos aros de 15 cm) y rellenar.
5. Llevarlo a horno a 200°C por 45 minutos.
6. Enfriar en la heladera.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.