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Pastelería

Torta Helada De Brownie De Chocolate Blanco Y Maracuyá

DIsfrutá de esta riquísima torta helada de brownie, con chocolate blanco y maracuyá 

PROCEDIMIENTO:

1. Batir huevos, azúcar, esencia y sal hasta punto letra.
2. Integrar chocolate y manteca fundidos con batidor
3. Mezclar harina y polvo de hornear con la preparación anterior.
4. Para el armado colocar en una cintura el brownie con acetato, rellenar con la mermelada y esparcir, agregar el helado y con la ayuda de una cuchara emparejar toda la superficie.Llevar al freezer por 2/3 horas

TORTA HELADA DE BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y MARACUYÁ

Ingredientes

Para 4 porciones
  • Chocolate blanco, fundido 150 g.
  • Manteca fundida 100 g.
  • Azúcar 150 g.
  • Huevos 2 unid.
  • Esencia de vainilla 1 cdita.
  • Sal 1 pizca.
  • Harina 0000 200 g.
  • Polvo hornear 1 cdita de té.

Extra

  • Helado de maracuyá
  • Menta

Preparación

DIsfrutá de esta riquísima torta helada de brownie, con chocolate blanco y maracuyá 

PROCEDIMIENTO:

1. Batir huevos, azúcar, esencia y sal hasta punto letra.
2. Integrar chocolate y manteca fundidos con batidor
3. Mezclar harina y polvo de hornear con la preparación anterior.
4. Para el armado colocar en una cintura el brownie con acetato, rellenar con la mermelada y esparcir, agregar el helado y con la ayuda de una cuchara emparejar toda la superficie.Llevar al freezer por 2/3 horas

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.