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Pastelería

Torta Cookie

Espectacular TORTA COOKIE ?✨ super casera ¡con unos rellenos que te van a encantar! seguí la receta completa a continuación y disfrutá de un buen dulce ?

PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca con el azúcar negro a blanco (batir hasta que la mezcla aclare a tal punto que parece blanco). Agregar la yema, el huevo y la esencia de vainilla. Luego sumar los secos y los chips de chocolate.
2. Amasar estirar para llevar al frío.
3. Cortar discos de 23 cm.
4. Hornear hornear hacer 5 capas
1° capa dulce de leche masa
2°crema chantillys y durazno en cubitos masa
3° dulce de leche repostero masa cookies
4 ° crema chantilly y durazno en cubitos masa de cookies
5° capa de masa bañar con choco blanco y hacer círculos de choco semi amargo hacer la telaaraña .

TORTA COOKIE

Ingredientes

Para 4 porciones

Cookies

  • 280 g de manteca.
  • 150 g de azúcar.
  • 225 g de azúcar negra.
  • 2 huevos.
  • 1 yema.
  • Esencia de vanilla.
  • 330 g de harina.
  • 1 cda polvo de hornear.
  • Sal.
  • 250 g de chips de chocolate.

Relleno

  • 500 g de dulce de leche.
  • 500 g de crema chantilly.
  • Durazno en lata 1 lata.
  • Chocolate cobertura blanco 100 g.
  • Choco semi amargo 50 g.

Preparación

Espectacular TORTA COOKIE ?✨ super casera ¡con unos rellenos que te van a encantar! seguí la receta completa a continuación y disfrutá de un buen dulce ?

PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca con el azúcar negro a blanco (batir hasta que la mezcla aclare a tal punto que parece blanco). Agregar la yema, el huevo y la esencia de vainilla. Luego sumar los secos y los chips de chocolate.
2. Amasar estirar para llevar al frío.
3. Cortar discos de 23 cm.
4. Hornear hornear hacer 5 capas
1° capa dulce de leche masa
2°crema chantillys y durazno en cubitos masa
3° dulce de leche repostero masa cookies
4 ° crema chantilly y durazno en cubitos masa de cookies
5° capa de masa bañar con choco blanco y hacer círculos de choco semi amargo hacer la telaaraña .

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.