Torta Bicolor Con Frutos Rojos
Una torta espectacular hecha por la genia de Mirtha Carabajal, seguí su receta a continuación.
PROCEDIMIENTO:
1. Preparar 3 bizcochos individuales de 3 huevos cada Cada uno al que le agregamos 6 cucharadas de azúcar y 6 cucharadas de harina más polvo leudante.
2. A los de chocolate le retiramos un 20% de harina y lo cambiamos por cacao amargo, sumándole una cucharada de manteca derretida y tibia.
3. Cocinar a 160 grados en el horno hasta que estén cocidos.
Ingredientes
Para 4 porcionesBizcochos de vainilla (hechos en moldes de 24 cm individuales)
- 3 huevos
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 6 cdas de azúcar
- 6 cdas de harina 0000
- 10 g de polvo para hornear
Bizcochos de cacao (hechos en moldes de 24 cm individuales)
- 3 huevos
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 6 cdas de azúcar
- 4 cdas de harina 0000
- 2 cdas de cacao amargo
- 10 g de polvo de hornear
- 1 cda de manteca derretida
Crema
- 1 Lt. de crema de leche
- 10 cdas de azúcar
- Esencia de vainilla
- Merengues secos grandes
- Frutillas enteras sin cabito
- Arándanos
- Cerezas al marrasquino
- Cerezas frescas
Preparación
Una torta espectacular hecha por la genia de Mirtha Carabajal, seguí su receta a continuación.
PROCEDIMIENTO:
1. Preparar 3 bizcochos individuales de 3 huevos cada Cada uno al que le agregamos 6 cucharadas de azúcar y 6 cucharadas de harina más polvo leudante.
2. A los de chocolate le retiramos un 20% de harina y lo cambiamos por cacao amargo, sumándole una cucharada de manteca derretida y tibia.
3. Cocinar a 160 grados en el horno hasta que estén cocidos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
