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Pastelería

Torta Banana Split

Disfrutá de esta riquísima torta banana split con crema, dulce de leche y galletitas 

PROCEDIMIENTO:

1. Procesar las galletitas y agregar la manteca fundada
2. Mezclar bien y cubrir un molde de tarta desmontable de 20 cm de diámetro
aprox. Llevar a la heladera y reservar.
3. Cortar las bananas en rodajas finas y colocarlas sobre la base de galletitas, una al lado de la otra.
4. Colocar por encima el dulce de leche repostero.
5. Por último, batir la crema con el azúcar y colocar por encima del dulce de leche.
6. Llevar a la heladera no menos de 1 h.
7. Para decorar, colocar por arriba unos hilos de dulce de leche y almendras picadas.

TORTA BANANA SPLIT

Ingredientes

Para 4 porciones

Rinde 6 a 8 porciones.

Tamaño del molde: 20 cm de diámetro

Para la base de galletitas

  • 300 g de galletitas de vainilla
  • 100 g de manteca

Para el relleno

  • 3 bananas medianas
  • 500 g de dulce de leche repostero

Topping

  • 250 cc de crema de leche
  • 20 g de azúcar
  • Azúcar Rubio Mascabo

Extras

  • Dulce de leche c/n
  • Almendras picadas c/n

Preparación

Disfrutá de esta riquísima torta banana split con crema, dulce de leche y galletitas 

PROCEDIMIENTO:

1. Procesar las galletitas y agregar la manteca fundada
2. Mezclar bien y cubrir un molde de tarta desmontable de 20 cm de diámetro
aprox. Llevar a la heladera y reservar.
3. Cortar las bananas en rodajas finas y colocarlas sobre la base de galletitas, una al lado de la otra.
4. Colocar por encima el dulce de leche repostero.
5. Por último, batir la crema con el azúcar y colocar por encima del dulce de leche.
6. Llevar a la heladera no menos de 1 h.
7. Para decorar, colocar por arriba unos hilos de dulce de leche y almendras picadas.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.