Torta Argentina
Torta Argentina ?? rellena de dulce de leche repostero y bañada en glasé de limón ?
PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar, incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta cremar nuevamente.
2. Aromatizar con la ralladura de limón y sumar la harina tamizada y batir por última vez.
3. Dividr en 24 partes y cocer al horno medio por 10 minutos en moldes silicondados.
4. Para el armado, armar una torra de masa y dulce de leche. Cubrir con glasé (batir el jugo de limón con el azúcar impalpable hasta espesar).
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
- Manteca 500 g.
- Azúcar 500 g.
- Harina 0000 500 g.
- Huevo 12 unid.
- Limón 1 unid.
Relleno
- Dulce de leche repostero 500 g.
Glasé
- Jugo de limón 200 cc.
- Azúcar impalpable 50 g.
Preparación
Torta Argentina ?? rellena de dulce de leche repostero y bañada en glasé de limón ?
PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar, incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta cremar nuevamente.
2. Aromatizar con la ralladura de limón y sumar la harina tamizada y batir por última vez.
3. Dividr en 24 partes y cocer al horno medio por 10 minutos en moldes silicondados.
4. Para el armado, armar una torra de masa y dulce de leche. Cubrir con glasé (batir el jugo de limón con el azúcar impalpable hasta espesar).
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
