Torta Argentina
20 de Junio Día de la Bandera ?? te traemos esta
TORTA ARGENTINA de la ciudad de Dolores espectacular ❤️ para celebrar este día tan especial! ✨. Acá la receta completa para que la pruebes y disfrutes en tu casa! .
Procedimiento:
1. Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar, incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta cremar nuevamente.
2. Aromatizar con la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Sumar la harina tamizada y el polvo de hornear, y batir por última vez.
3. Sobre un papel manteca enmantecado poner la masa y esparcir con una espátula con la forma que quieras. Tiene que ser una capa más finita que un pionono. Llevar al horno a temperatura media por 10 minutos. Cocinar así cada lámina (5/6 láminas).
4. Para el armado, armar una torre superponiendo una capa de masa y una dulce de leche.
5. Cubrir todos los bordes con merengue italiano (acá en la página encontrás receta❗).
6. Para decorar, colorear el merengue italiano con celeste y otro poco con amarillo y armá la bandera Argentina! ??.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
- Manteca 250 g.
- Azúcar 250 g.
- Harina 0000 250 g.
- Polvo de hornear 1 cda.
- Pizca de sal.
- Huevo 6 unid.
- Ralladura de limón 1 unid.
- Esencia de vainilla.
Relleno
- Dulce de leche repostero 250 g.
- Merengue italiano.
- Colorante celeste y amarillo.
Preparación
20 de Junio Día de la Bandera ?? te traemos esta
TORTA ARGENTINA de la ciudad de Dolores espectacular ❤️ para celebrar este día tan especial! ✨. Acá la receta completa para que la pruebes y disfrutes en tu casa! .
Procedimiento:
1. Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar, incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta cremar nuevamente.
2. Aromatizar con la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Sumar la harina tamizada y el polvo de hornear, y batir por última vez.
3. Sobre un papel manteca enmantecado poner la masa y esparcir con una espátula con la forma que quieras. Tiene que ser una capa más finita que un pionono. Llevar al horno a temperatura media por 10 minutos. Cocinar así cada lámina (5/6 láminas).
4. Para el armado, armar una torre superponiendo una capa de masa y una dulce de leche.
5. Cubrir todos los bordes con merengue italiano (acá en la página encontrás receta❗).
6. Para decorar, colorear el merengue italiano con celeste y otro poco con amarillo y armá la bandera Argentina! ??.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
