Torta Alfajor Gigante De Dulde De Leche Y Coco
Para lo dulce llegó el capo de @gustavonari ❤ con este ALFAJOR GIGANTE de DULCE DE LECHE ? y COCO ?✨ que está para chuparse los dedos! Que lo disfrutes‼.
✨Procedimiento:
1.⚡Integrar el azúcar impalpable con la manteca pomada (blanda), el coñac, la esencia y la ralladura de limón por 5 minutos.
2.⚡Incorporar las yemas e integrar. Por último, agregar la harina, el almidón y el polvo de hornear.
3.⚡Refrigerar.
4.⚡Estirar la masa a 2 cm de espesor. Cortar con cortante redondo del diámetro deseado.
5.⚡Colocar las masas en una placa enmantecada y cocinar en horno a 150°C (no deben tomar color).
6.⚡Colocar el dulce de leche sobre una tapa y apoyar la otra sin demasiada presión para que no se quiebre.
7.⚡Terminar pasando el alfajor por el coco rallado por los bordes. Y a disfrutar! ✨.
.
? Si probaste esta receta en tu casa y querés compartirnos como te salió, usá el #QueCenamosHoy
.
.
#alfajorgigante #alfajor #alfajorcasero #dulcedeleche #coco #dulce #rico #recetas #recetasdulces #recetasfaciles #comida #cocina #cocinar #cocinerosdenoche #tvpublica
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
- Manteca 200 g.
- Azúcar impalpable 200 g.
- Yemas 200 g.
- Coñac o licor 20 g.
- Esencia de vainilla c/n.
- Ralladura de limón .
- Harina 220 g.
- Polvo de hornear 36 g.
- Almidon de maiz 420g
Relleno:
- Dulce deleche 2 kg.
- Coco rallado 300 g.
.
Preparación
Para lo dulce llegó el capo de @gustavonari ❤ con este ALFAJOR GIGANTE de DULCE DE LECHE ? y COCO ?✨ que está para chuparse los dedos! Que lo disfrutes‼.
✨Procedimiento:
1.⚡Integrar el azúcar impalpable con la manteca pomada (blanda), el coñac, la esencia y la ralladura de limón por 5 minutos.
2.⚡Incorporar las yemas e integrar. Por último, agregar la harina, el almidón y el polvo de hornear.
3.⚡Refrigerar.
4.⚡Estirar la masa a 2 cm de espesor. Cortar con cortante redondo del diámetro deseado.
5.⚡Colocar las masas en una placa enmantecada y cocinar en horno a 150°C (no deben tomar color).
6.⚡Colocar el dulce de leche sobre una tapa y apoyar la otra sin demasiada presión para que no se quiebre.
7.⚡Terminar pasando el alfajor por el coco rallado por los bordes. Y a disfrutar! ✨.
.
? Si probaste esta receta en tu casa y querés compartirnos como te salió, usá el #QueCenamosHoy
.
.
#alfajorgigante #alfajor #alfajorcasero #dulcedeleche #coco #dulce #rico #recetas #recetasdulces #recetasfaciles #comida #cocina #cocinar #cocinerosdenoche #tvpublica
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
