Tarta Vigilante
TARTA VIGILANTE de queso y membrillo ?? bien caserita para disfrutar en casa! seguí el paso a paso a continuación ?
PROCEDIMIENTO:
1. Para la hacer un arenado con la manteca fría y la Harina y azúcar. Agregar un huevo y formar una masa.
2. Poner en la base de una tartera desmontable de 24 cm de diámetro.
3. Derretir el dulce en el microondas 2 minutos hasta que queda líquido y poner sobre la base.
4. Mezclar con un batidor el queso crema, los huevos, y el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla.
5. Poner el relleno de queso crema cubriendo todo el membrillo.
6. Llevar a horno mínimo (150ºC) durante una hora. Tiene que quedar firme. ?Poner en la heladera mínimo una hora antes de desmoldar!
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la masa
- Manteca fría 100 g.
- Harina leudante 200 g.
- Azúcar 3 cdas.
- Huevos 1 unid.
Relleno
- Dulce de membrillo 500 g.
- Queso crema 400 g.
- 3 huevos.
- 100 g de azúcar.
- Esencia de vainilla.
Preparación
TARTA VIGILANTE de queso y membrillo ?? bien caserita para disfrutar en casa! seguí el paso a paso a continuación ?
PROCEDIMIENTO:
1. Para la hacer un arenado con la manteca fría y la Harina y azúcar. Agregar un huevo y formar una masa.
2. Poner en la base de una tartera desmontable de 24 cm de diámetro.
3. Derretir el dulce en el microondas 2 minutos hasta que queda líquido y poner sobre la base.
4. Mezclar con un batidor el queso crema, los huevos, y el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla.
5. Poner el relleno de queso crema cubriendo todo el membrillo.
6. Llevar a horno mínimo (150ºC) durante una hora. Tiene que quedar firme. ?Poner en la heladera mínimo una hora antes de desmoldar!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
