Tarta De Dulce De Leche Y Coñac
Super fácil TARTA DE DULCE DE LECHE Y COÑAC con baño de chocolate ¡para ser más felices!
PROCEDIMIENTO:
1. Hacer un arenado con la manteca y la harina.
2. Agregar el huevo y hacer una masa.
3. Forrar un molde con la masa.
4. Pinchar con un tenedor la base y llevar al frío.
5. Cocinar 8 minutos en el horno a 160°C (temperatura mínima). Es importante que no se pase de cocción porque queda muy dura la base.
6. Mezclar el dulce de leche con el coñac y rellenar la tarta sin llegar a la altura de la cintura.
7. Para el baño, derretir el chocolate con la manteca y volcar sobre el dulce de leche.
8. Llevar al frío hasta que se enfríe del todo.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara un molde de 22 a 24 cm.
Masa
- Harina leudante 150 g.
- Manteca 100 g.
- Huevo 1 unid.
- 2 cdas de cacao.
Relleno
- Dulce de leche repostero 600 g.
- Coñac 1 cda.
Baño
- Chocolate cobertura 150 g.
- Manteca 100 g.
Preparación
Super fácil TARTA DE DULCE DE LECHE Y COÑAC con baño de chocolate ¡para ser más felices!
PROCEDIMIENTO:
1. Hacer un arenado con la manteca y la harina.
2. Agregar el huevo y hacer una masa.
3. Forrar un molde con la masa.
4. Pinchar con un tenedor la base y llevar al frío.
5. Cocinar 8 minutos en el horno a 160°C (temperatura mínima). Es importante que no se pase de cocción porque queda muy dura la base.
6. Mezclar el dulce de leche con el coñac y rellenar la tarta sin llegar a la altura de la cintura.
7. Para el baño, derretir el chocolate con la manteca y volcar sobre el dulce de leche.
8. Llevar al frío hasta que se enfríe del todo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
