Tarta Con Manzana Y Arándanos
Increíble TARTA PRIMAVERAL CON MANZANA Y ARÁNDANOS ?????? ideal para la merienda! ☕ Seguí el paso a paso y probarla en tu casa.
PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa, en un bowl agregar el azúcar impalpable y la manteca. Batir y agregar la esencia de vainilla. Mientras seguís batiendo, agregar el huevo y la yema. Es importante que se emulsione bien.
2. Mezclar la harina con la sal. Tamizar y sumar a la mezcla en el bowl.
3. Tomar la masa sin amasar.
4. Estirar la masa dentro de un film o papel manteca finita de 3 mm aprox. Llevar a la heladera. Las podes frezar.
5. Para la crema de almendras, en un bowl batir la manteca y el azúcar. Agregar 2 huevos y seguir batiendo.
6. Aparte, mezclar el almidón de maíz con las almendras para que quede más seco. Sumar a la otra preparación e integrar.
7. Forrar un molde enmantecado y rellenar con la crema de almendras. Agregar las manzanas ? en gajos precocinadas en el microondas o al vapor y los arándanos ?.
8. Llevar a un horno a 150º (bajo) por 50 minutos a 1 hora ?.
9. Cuando sale de horno, decorar con azúcar impalpable, y a disfrutar! ????.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la masa
- Azúcar impalpable 25 g.
- Manteca pomada 125 g.
- Esencia de vainilla 1 cda.
- 1 huevo.
- 1 yema.
- Harina 0000 250 g.
- Sal 1 pizca.
Para la crema de almendras
- Manteca pomada 200 g.
- Azúcar común 200 g.
- 2 huevos.
- Harina de almendras o almendras procesadas 200 g.
- Almidón de maíz 40 g.
- Manzanas verdes.
- Arándanos.
Preparación
Increíble TARTA PRIMAVERAL CON MANZANA Y ARÁNDANOS ?????? ideal para la merienda! ☕ Seguí el paso a paso y probarla en tu casa.
PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa, en un bowl agregar el azúcar impalpable y la manteca. Batir y agregar la esencia de vainilla. Mientras seguís batiendo, agregar el huevo y la yema. Es importante que se emulsione bien.
2. Mezclar la harina con la sal. Tamizar y sumar a la mezcla en el bowl.
3. Tomar la masa sin amasar.
4. Estirar la masa dentro de un film o papel manteca finita de 3 mm aprox. Llevar a la heladera. Las podes frezar.
5. Para la crema de almendras, en un bowl batir la manteca y el azúcar. Agregar 2 huevos y seguir batiendo.
6. Aparte, mezclar el almidón de maíz con las almendras para que quede más seco. Sumar a la otra preparación e integrar.
7. Forrar un molde enmantecado y rellenar con la crema de almendras. Agregar las manzanas ? en gajos precocinadas en el microondas o al vapor y los arándanos ?.
8. Llevar a un horno a 150º (bajo) por 50 minutos a 1 hora ?.
9. Cuando sale de horno, decorar con azúcar impalpable, y a disfrutar! ????.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
