Scones
SCONES ✨ fáciles y ricos para disfrutar con el mate!
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar en un bol: harina, sal, azúcar y manteca cortada en cubitos. Mezclar formando migas.
2. Mezclar huevo, leche y el yogur.
3. Unir las dos mezclas hasta formar una masa. Tapar y dejar descansando 20 minutos en heladera.
4. Estirar de 2 cm de altura y plegar la masa sobre si misma.
5. Volver a estirar la masa 2 cm de altura.
6. Cortar en círculos o triángulos.
7. Colocar sobre una asadera enmantecada y pintar con huevo batido.
8. Hornear a 200 ºc de 15 a 18 minutos, y están listos! ✨.
Ingredientes
Para 4 porciones- Harina leudante 400 g.
- Sal fina 1 cdita.
- Azúcar 4 cdas.
- Manteca 100 g.
- Huevo 1 unid.
- Leche c/n.
- 1 pote de yogur.
Preparación
SCONES ✨ fáciles y ricos para disfrutar con el mate!
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar en un bol: harina, sal, azúcar y manteca cortada en cubitos. Mezclar formando migas.
2. Mezclar huevo, leche y el yogur.
3. Unir las dos mezclas hasta formar una masa. Tapar y dejar descansando 20 minutos en heladera.
4. Estirar de 2 cm de altura y plegar la masa sobre si misma.
5. Volver a estirar la masa 2 cm de altura.
6. Cortar en círculos o triángulos.
7. Colocar sobre una asadera enmantecada y pintar con huevo batido.
8. Hornear a 200 ºc de 15 a 18 minutos, y están listos! ✨.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
