Muffins Marmolados De Crema De Avellanas
Para el relleno, freezar cubitos de pasta de avellanas.
Para la masa, colocar en un bul el yougr junto con los huevos, el azúcar, el aceite, esencia de vainilla, sal, polvo de hornear y harina. Mezclar bien.
Colocar en manga y rellenar los pirotines hasta la mitad, colocar los cubitos de pasta de aavellanas en el centro de la masa y termianr de cubrir hasta ¾ del pirotín.
Para el marmolado, tomar la crema de avellanas sin freezar y dibujar um marmolado en la parte superior (distribuyendo con palillo).
Llevar al horno medio precalentado por unos 10 minutos.
Desmoldar y decorar con crema chantilly y granas.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Yogurt 1 taza
Huevo 3 unidades
Sal 1 pizca
Esencia de vainilla 1 cdta
Azúcar 100 grs
Aceite neutro 1 cda
Harina 0000 220 grs
Polvo de hornear 1 cdta
Relleno
Crema de avellana 2 potes
Para terminar
Cema chantilly c/n
Grana de colores c/n
Preparación
Para el relleno, freezar cubitos de pasta de avellanas.
Para la masa, colocar en un bul el yougr junto con los huevos, el azúcar, el aceite, esencia de vainilla, sal, polvo de hornear y harina. Mezclar bien.
Colocar en manga y rellenar los pirotines hasta la mitad, colocar los cubitos de pasta de aavellanas en el centro de la masa y termianr de cubrir hasta ¾ del pirotín.
Para el marmolado, tomar la crema de avellanas sin freezar y dibujar um marmolado en la parte superior (distribuyendo con palillo).
Llevar al horno medio precalentado por unos 10 minutos.
Desmoldar y decorar con crema chantilly y granas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
