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Pastelería

Galletitas Decoradas

Aprendé a preparar estas hermosas y ricas GALLETITAS DECORADAS para hacer con los más chicos y disfrutar en la merienda

PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar el huevo, perfumar con la esencia y por último agregar la harina tamizada.
2. Mezclar todo hasta unir.
3. Colocar sobre papel film y estirar.
4. Llevar a la heladera a enfriar.
5. Cortar la galletitas y colocar en una placa y llevar al horno unos 15 minutos. Dejar enfriar.
6. Estira el fondant con un poco de almidón a 3 mm. Cortar con el mismo cortante de la galletitas.
7. Pintar la galletitas con el gel de brillo y pegarle el fondant.
8. Rellenar el molde con fondant y modelar dibujo elegido, pintar y pegar sobre la galletita.

GALLETITAS DECORADAS

Ingredientes

Para 4 porciones
  • Harina 250 g.
  • Manteca 125 g.
  • Esencia de vainilla.
  • Azúcar 100 g.
  • Huevo 1 unid.
  • Fondant c/n.
  • Colorante.
  • Almidón de maíz.
  • Gel de brillo c/n.

Preparación

Aprendé a preparar estas hermosas y ricas GALLETITAS DECORADAS para hacer con los más chicos y disfrutar en la merienda

PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar el huevo, perfumar con la esencia y por último agregar la harina tamizada.
2. Mezclar todo hasta unir.
3. Colocar sobre papel film y estirar.
4. Llevar a la heladera a enfriar.
5. Cortar la galletitas y colocar en una placa y llevar al horno unos 15 minutos. Dejar enfriar.
6. Estira el fondant con un poco de almidón a 3 mm. Cortar con el mismo cortante de la galletitas.
7. Pintar la galletitas con el gel de brillo y pegarle el fondant.
8. Rellenar el molde con fondant y modelar dibujo elegido, pintar y pegar sobre la galletita.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.