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Pastelería

Galletitas De Manga

GALLETITAS DE MANGA con chocolate, almendras y coco

PROCEDIMIENTO:

1. En un bol, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable hasta que la mezcla quede cremosa. Incorporar el huevo, la esencia de vainilla y seguir batiendo.
2. Luego, sumar la harina con la sal y poner la masa en una manga con pico rizado.
3. Sobre placa enmantecada, dar forma a las masitas y llevar al horno por 15 minutos a temperatura media.
4. Dejar enfriar y decorar a gusto con los opcionales.

GALLETITAS DE MANGA

Ingredientes

Para 4 porciones
  • Manteca 200 g.
  • Azúcar impalpable 100 g.
  • Huevo 1 unid.
  • Harina 0000 280 g.
  • Sal 1 pizca.
  • Esencia de vainilla 1 cdita.

Decorar

  • Baño de chocolate.
  • Almendras fileteadas.
  • Coco rallado.

Preparación

GALLETITAS DE MANGA con chocolate, almendras y coco

PROCEDIMIENTO:

1. En un bol, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable hasta que la mezcla quede cremosa. Incorporar el huevo, la esencia de vainilla y seguir batiendo.
2. Luego, sumar la harina con la sal y poner la masa en una manga con pico rizado.
3. Sobre placa enmantecada, dar forma a las masitas y llevar al horno por 15 minutos a temperatura media.
4. Dejar enfriar y decorar a gusto con los opcionales.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.