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Pastelería

Galletitas Danesas

GALLETITAS DANESAS ?

?Procedimiento:
1.⚡Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable.
2.⚡Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Seguir batiendo.
3.⚡Agregar la harina mezclada con la sal con movimientos evolventes.
4.⚡Pasar la masa a una manga firme con pico rizado y armar las galletitas sobre una placa con papel manteca. Hacer 3 formas diferentes con el mismo pico y espolvorear algunas con granos de sal marina. Y están listas!?.

Galletitas danesas

Ingredientes

Para 4 porciones

Ingredientes

  • Manteca 220 g.
  • Esencia de vainilla 1 cdta.
  • Azúcar impalpable 125 g.
  • Harina 0000 300 g.
  • Huevos 1 unidad.
  • Sal fina 1 pizca. .

Preparación

GALLETITAS DANESAS ?

?Procedimiento:
1.⚡Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable.
2.⚡Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Seguir batiendo.
3.⚡Agregar la harina mezclada con la sal con movimientos evolventes.
4.⚡Pasar la masa a una manga firme con pico rizado y armar las galletitas sobre una placa con papel manteca. Hacer 3 formas diferentes con el mismo pico y espolvorear algunas con granos de sal marina. Y están listas!?.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.