Donas Fritas De Manzana
Para la masa, en un bola batir los heuvos con el azúcar, incorporar la harina, el polvo de hornear y el agua de a poquito a la vez que mezclamos para obtener una masa espesa y corrediza.
Reservar en heladera por 2 horas.
Para las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en rodajas. Reservar en agua con jugo de limón hasta pasarlas por la masa.
Para la cocción, pasar las rodajas de manzana por la masa, freír en abundante aceite caliente y espolvorear con azúcar impalpable.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Huevo 2
Harina 0000 250 grs
Polvo de hornear 1 cda
Azúcar 50 grs
Agua 150 cc
Decorar
Azúcar impalpable
Preparación
Para la masa, en un bola batir los heuvos con el azúcar, incorporar la harina, el polvo de hornear y el agua de a poquito a la vez que mezclamos para obtener una masa espesa y corrediza.
Reservar en heladera por 2 horas.
Para las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en rodajas. Reservar en agua con jugo de limón hasta pasarlas por la masa.
Para la cocción, pasar las rodajas de manzana por la masa, freír en abundante aceite caliente y espolvorear con azúcar impalpable.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
