Recetas / Pastelería / Cuadrados De Banana Y Dulce De Leche
Pastelería

Cuadrados De Banana Y Dulce De Leche

Una opción dulce para vos que te encanta! Cuadrados de banana y dulce de leche ?✨

PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar y agregar los huevos de a uno. Sumar el puré de bananas.
2. Por otro lado tamizar la harina con el bicarbonato, el polvo de hornear y la pizca de sal.
3. Mezclar el batido con la harina y la leche con movimientos envolventes.
4. Volcar en una placa con papel manteca. Reservar.
5. Por otro lado, mezclar el queso crema con el azúcar, el huevo y el coco rallado.
6. Colocar cucharadas sobre la masa en una placa y también trompezones de dulce de leche, con un palillo hacer círculos de marmolado.
7. Cocinar a un horno medio por 30 a 40 minutos.
8. Dejar enfriar antes de desmoldar.
9. Cortar en cuadraditos para emplatar. ¡Que los disfrutes!

CUADRADOS DE BANANA Y DULCE DE LECHE

Ingredientes

Para 4 porciones

Masa

  • Azúcar común 200 g.
  • Manteca pomada 135 g.
  • Huevos 2 unid.
  • Harina 225 g.
  • Sal una pizca.
  • Bicarbonato de sodio 2 g.
  • Polvo de hornear 2 g.
  • Leche 200 cc.
  • Banana 2 unid (hechas puré).

Marmolado

  • Coco rallado 40 g.
  • Queso crema 110 g.
  • Huevo 1 unid.
  • Azúcar impalpable 50 g.
  • Extra dulce de leche repostero c/n.

Preparación

Una opción dulce para vos que te encanta! Cuadrados de banana y dulce de leche ?✨

PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar y agregar los huevos de a uno. Sumar el puré de bananas.
2. Por otro lado tamizar la harina con el bicarbonato, el polvo de hornear y la pizca de sal.
3. Mezclar el batido con la harina y la leche con movimientos envolventes.
4. Volcar en una placa con papel manteca. Reservar.
5. Por otro lado, mezclar el queso crema con el azúcar, el huevo y el coco rallado.
6. Colocar cucharadas sobre la masa en una placa y también trompezones de dulce de leche, con un palillo hacer círculos de marmolado.
7. Cocinar a un horno medio por 30 a 40 minutos.
8. Dejar enfriar antes de desmoldar.
9. Cortar en cuadraditos para emplatar. ¡Que los disfrutes!

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.