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Pastelería

Cheescake De Chocolate Y Dulce De Leche

Espectacular CHEESCAKE DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE ?? que está para chuparse los dedos ?? a continuación te dejamos la receta completa para que la pruebes y disfrutes en tu casa ?

PROCEDIMIENTO:
1. Procesar un paquete y medio de galletitas de chocolate el que quieran!
2. Agregar 100 gr de manteca y poner en la base de un molde desmoldable de 24/26 o 28 cm de diámetro (va a cambiar la altura pero es lo mismo). Puede ser rectangular de 20x30 cm
3. Mezclar todos los ingredientes del relleno 1.
4. Por otro lado, mezclar todos los ingredientes del relleno 2
5. Volcar una preparación e ir agregando la otra con una cuchara. Mezclar un poco.
6. Llevar a horno mínimo una hora. Si tu horno es muy fuerte cocinar 30 minutos y dejarla 30 más con el horno apagado.
7. Decorar como quieran!

CHEESCAKE DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE

Ingredientes

Para 4 porciones

Base

  • Galletitas de chocolate 300 g.
  • Manteca 100 g.

Relleno 1

  • Dulce de leche 400 g.
  • Queso crema 250 g.
  • Crema de leche 200 cc.
  • Huevos 2 unid.
  • Harina 1 cda.

Relleno 2

  • Queso crema 250 g.
  • 200 ml de crema de leche.
  • Huevos 2 unid.
  • Chocolate semi amargo 200 g.
  • Azúcar 150 g.
  • Harina 1 cda.

Preparación

Espectacular CHEESCAKE DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE ?? que está para chuparse los dedos ?? a continuación te dejamos la receta completa para que la pruebes y disfrutes en tu casa ?

PROCEDIMIENTO:
1. Procesar un paquete y medio de galletitas de chocolate el que quieran!
2. Agregar 100 gr de manteca y poner en la base de un molde desmoldable de 24/26 o 28 cm de diámetro (va a cambiar la altura pero es lo mismo). Puede ser rectangular de 20x30 cm
3. Mezclar todos los ingredientes del relleno 1.
4. Por otro lado, mezclar todos los ingredientes del relleno 2
5. Volcar una preparación e ir agregando la otra con una cuchara. Mezclar un poco.
6. Llevar a horno mínimo una hora. Si tu horno es muy fuerte cocinar 30 minutos y dejarla 30 más con el horno apagado.
7. Decorar como quieran!

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.