Buñuelos Primaverales De Manzana
Para la masa, batir los huevos con el azúcar y sumar la harina, el polvo de hornearl, la sal y mezclar bien y sumar agua de a poco en cantidad necesaria hasta lograr una masa espesa y corrediza. Opcional, agregar esencia de vainilla.
Para el relleno, cortar gajos de manzana y reservarlo en jugo de limón.
Para el armado, pasar la manzana por la masa y freír en aceite caliente.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina 0000 2 tazas
Huevo 4
Azúcar 4 cdas
Polvo de hornear 1 cdita
Sal 1 cdta
Agua c/n
Relleno
Manzana 2
Jugo de limón 1
Opcional
Esencia de vainilla 1 cda
Fritura
Aceite c/n
Preparación
Para la masa, batir los huevos con el azúcar y sumar la harina, el polvo de hornearl, la sal y mezclar bien y sumar agua de a poco en cantidad necesaria hasta lograr una masa espesa y corrediza. Opcional, agregar esencia de vainilla.
Para el relleno, cortar gajos de manzana y reservarlo en jugo de limón.
Para el armado, pasar la manzana por la masa y freír en aceite caliente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
