Budín De Medialunas
Para comenzar, en un bol, romper las facturas en un bol y cubrir con leche, remojar y reservar por 30 minutos.
Para la masa, en un bol, batir el azúcar con la manteca y agregar los huevos de a uno hasta llegar a blanco y agregar la esencia, el polvo de hornear y el chocolate derretido y las facturas remojadas.
Pasar a un molde enmantecado y enharinado y cocer a horno medio por 20 minutos.
Desmoldar y rellenar con dulce de leche y espolvorear con coco rallado.
Ingredientes
Para 4 porcionesLeche 350 cc
Medialuna 5
Masa
Azúcar 200 grs
Manteca 200 grs
Huevo 3
Esencia de vainilla 1 cdta
Chocolate semi-amargo 150 grs
Polvo de hornear 1 cdta
Preparación
Para comenzar, en un bol, romper las facturas en un bol y cubrir con leche, remojar y reservar por 30 minutos.
Para la masa, en un bol, batir el azúcar con la manteca y agregar los huevos de a uno hasta llegar a blanco y agregar la esencia, el polvo de hornear y el chocolate derretido y las facturas remojadas.
Pasar a un molde enmantecado y enharinado y cocer a horno medio por 20 minutos.
Desmoldar y rellenar con dulce de leche y espolvorear con coco rallado.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
