Recetas / Pastelería / Budín De Banana Saludable
Pastelería

Budín De Banana Saludable

¡No te pierdas esta receta única! Budín de banana con avena, stevia y huevo, para hacer en casa super fácil. 

PROCEDIMIENTO:

1. Aplastar las dos bananas e integrar en un bol junto a la avena, un huevo, la Stevia, la esencia de vainilla y el polvo para hornear.
2. Mezclar todo hasta integrar completamente.
3. Batir 3 claras de huevos a punto nieve.
4. Agregar las claras con movimientos envolventes a la mezcla hasta que todo se encuentre bien integrado.
5. En una budinera de silicona o bien con harina y manteca, verter la mezcla y llevar al horno por 20-25 minutos a 200-220 grados (horno fuerte). 
6. Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y ¡a disfrutar!

BUDÍN DE BANANA SALUDABLE

Ingredientes

Para 4 porciones
  • 2 bananas maduras.
  • ¾ tazas de avena.
  • 1 huevo.
  • 3 claras de huevo.
  • 4 cucharadas de Stevia.
  • 1 cdita de esencia de vainilla.
  • 1 cda de polvo para hornear

Preparación

¡No te pierdas esta receta única! Budín de banana con avena, stevia y huevo, para hacer en casa super fácil. 

PROCEDIMIENTO:

1. Aplastar las dos bananas e integrar en un bol junto a la avena, un huevo, la Stevia, la esencia de vainilla y el polvo para hornear.
2. Mezclar todo hasta integrar completamente.
3. Batir 3 claras de huevos a punto nieve.
4. Agregar las claras con movimientos envolventes a la mezcla hasta que todo se encuentre bien integrado.
5. En una budinera de silicona o bien con harina y manteca, verter la mezcla y llevar al horno por 20-25 minutos a 200-220 grados (horno fuerte). 
6. Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y ¡a disfrutar!

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.