Budín Chocolatoso
¡A puro chocolate! Budín chocolatoso, de cacao y bañado en chocolate. Para felicidad absoluta
PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca con el azúcar hasta cremar. Agregar los huevos de a 1 sumar los secos tamizados.
2. Llevar al horno medio por 40 minutos.
3. Para el baño, llevar a hervor el agua junto con el azúcar mientras picar bien chiquito el chocolate.
4. Volcar la preparación caliente sobre el chocolate, esperar unos minutos y remover bien.
5. Bañar el budín y decorar como más te guste.
Ingredientes
Para 4 porciones- Manteca 170 g.
- Azúcar 260 g.
- Huevos 3 unid.
- Esencia de vainilla.
- Harina 280 g.
- Cacao amargo 70 g.
- Sal 1 pizca.
- Polvo de hornear 1 cda.
- Ralladura de naranja.
- Leche 190 cc.
Baño de chocolate
- Chocolate amargo 150 g.
- Agua 60 cc.
- Azúcar 125 g.
Preparación
¡A puro chocolate! Budín chocolatoso, de cacao y bañado en chocolate. Para felicidad absoluta
PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca con el azúcar hasta cremar. Agregar los huevos de a 1 sumar los secos tamizados.
2. Llevar al horno medio por 40 minutos.
3. Para el baño, llevar a hervor el agua junto con el azúcar mientras picar bien chiquito el chocolate.
4. Volcar la preparación caliente sobre el chocolate, esperar unos minutos y remover bien.
5. Bañar el budín y decorar como más te guste.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
