Huevos De Pascua
Tomar moldes de huevos de Pascuas y limpiarlos con alcohol
Derretir el chocolate a baño de María y untar los moldes con pincel pastelero.
Llevar los moldes a frío hasta solidificar.
Para el relleno, colocar el relleno a gusto en una de las mitades y pegar ambas mitades con el mismo chocolate derretido casi a punto de pasta. Presionar y llevar a la heladera.
Decorar con glasé, batir el azúcar con las claras y separar en varias partes. Pintar cada parte con una puntita de colorante a gusto.
Colocar en manga y dibujar a gusto.
Ingredientes
Para 4 porcionesHuevo
Moldes de varias medidas
Pincel pastelero
Chocolate cobertura 1 kilo
Relleno
Confites
Juguetes
Glasé
Azúcar impalpable 500 grs
Clara de huevo 2
Colorante vegetal varios colores
Preparación
Tomar moldes de huevos de Pascuas y limpiarlos con alcohol
Derretir el chocolate a baño de María y untar los moldes con pincel pastelero.
Llevar los moldes a frío hasta solidificar.
Para el relleno, colocar el relleno a gusto en una de las mitades y pegar ambas mitades con el mismo chocolate derretido casi a punto de pasta. Presionar y llevar a la heladera.
Decorar con glasé, batir el azúcar con las claras y separar en varias partes. Pintar cada parte con una puntita de colorante a gusto.
Colocar en manga y dibujar a gusto.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
