Budín Navideño De Banana Y Frutilla Bañado En Chocolate
Para la masa, batir los huevos con el azúcar. Cuando integre, sumar el aceite y la ralladura de naranja. Integrar nuevamente y agregar las bananas y frutillas pisadas y/o procesadas.
Integrar con espátula.
Aparte, mezclar los secos (harina, canela, nuez moscada, bicarbonato y sal).
Volcar los secos a los líquidos e integrar de manera envolvente.
Verter la preparación en molde aceitado y enharinado.
Cocer al horno medio por 40 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Huevo 4
Azúcar 220 grs
Aceite de girasol 250 cc
Ralladura de naranja 1
Banana 2
Frutilla 150 grs
Canela 1 cdta
Nuez moscada 1cdta
Bicarbonato de sodio 1 cdta
Sal ½ cdta
Harina leudante 375 grs
Baño
Baño de chocolate 1
Preparación
Para la masa, batir los huevos con el azúcar. Cuando integre, sumar el aceite y la ralladura de naranja. Integrar nuevamente y agregar las bananas y frutillas pisadas y/o procesadas.
Integrar con espátula.
Aparte, mezclar los secos (harina, canela, nuez moscada, bicarbonato y sal).
Volcar los secos a los líquidos e integrar de manera envolvente.
Verter la preparación en molde aceitado y enharinado.
Cocer al horno medio por 40 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
