Tarta Bomba De Vegetales
Saltear la cebollas y los morrones en cubos grandes. Salpimentar. Agregar el ajo picado. Agregar la panceta en bastoncitos, los champignones en cuartos. Mezlcar el ligue (huevo, sal, queso crema). Reservar. Fonsar el molde con la masa de churro y rellenar. Cocer al horno hasta que la masa esté cocida la masa y el huevo.
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite de oliva
Morrón rojo 1/2
Morrón verde 1/2
Morrón amarillo 1/2
Cebolla 2
Sal
Pimienta
Ajo 3 dientes
Panceta 200 grs
Champignones
Masa de churro c/n
Huevo 4
Queso crema 150 grs
Preparación
Saltear la cebollas y los morrones en cubos grandes. Salpimentar. Agregar el ajo picado. Agregar la panceta en bastoncitos, los champignones en cuartos. Mezlcar el ligue (huevo, sal, queso crema). Reservar. Fonsar el molde con la masa de churro y rellenar. Cocer al horno hasta que la masa esté cocida la masa y el huevo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
