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Masas Saladas

Tapas De Empanadas

Aprendé a preparar la masa casera de empanadas, para un disfrute muchísimo más rico de las empanadas que más te gusten.

PROCEDIMIENTO:

1. Hacer la masa integrando todos sus ingredientes y amasando hasta que esté lisa. 2. Hacer bollitos del tamaño de una pelota de ping pong y dejar reposar en heladera al menos 30 minutos.
3. Estirar de 2 mm de grosor.

TAPAS DE EMPANADAS

Ingredientes

Para 4 porciones

Salen 4 docenas aprox.

  • Harina 0000 1 kg.
  • Grasa vacuna 150 g (podés usar manteca, la misma cantidad).
  • Agua tibia 500 cc aprox.
  • Sal 20 g.

Preparación

Aprendé a preparar la masa casera de empanadas, para un disfrute muchísimo más rico de las empanadas que más te gusten.

PROCEDIMIENTO:

1. Hacer la masa integrando todos sus ingredientes y amasando hasta que esté lisa. 2. Hacer bollitos del tamaño de una pelota de ping pong y dejar reposar en heladera al menos 30 minutos.
3. Estirar de 2 mm de grosor.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.