Muffins De Queso
Batir la manteca pomada, con los huevos (integrarlos de a uno) y la leche. Una vez lograda la mezcla sumar la harina de a poco con movimientos envolventes.
Agregar las aceitunas, los tomates secos, jamón y queso en trocitos (pasados por harina) e integrar a la preparación revolviendo suavemente.
Volcar por partes en moldes de muffins y llevar al horno fuerte por 20 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 200 grs
Huevo 4
Leche 250 cc
Harina leudante 400 grs
Aceituna 1 puñado
Tomate seco 50 grs
Jamón 200 grs
Queso 200 grs
Preparación
Batir la manteca pomada, con los huevos (integrarlos de a uno) y la leche. Una vez lograda la mezcla sumar la harina de a poco con movimientos envolventes.
Agregar las aceitunas, los tomates secos, jamón y queso en trocitos (pasados por harina) e integrar a la preparación revolviendo suavemente.
Volcar por partes en moldes de muffins y llevar al horno fuerte por 20 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
