Espectacular Tarta De Pollo Sin Masa
Saltear la pechuga en dados chicos junto el verdeo y el puerro, reservar.
En un bowl mezclar huevos, aceite, queso rallado, leche y luego agregar la harina junto al polvo de hornear, volver a mezclar hasta integrar. Volcar la mitad de la preparación en un molde de torta cerrado (hermético) y alto. Colocar la panceta en fetas, incorporar el pollo, agregar las aceitunas y perejil picado. Volcar un poco más de la preparación, llevar a un horno fuerte durante aprox. 30 min. hasta que se dore.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina 1 y 1/2 taza
Aceite 1/2 taza
Polvo de hornear 1 cdita
Huevos 3
Queso rallado 4 cdas
Leche 2 tazas
Panceta 200 grs
Pechugas de pollo 2
Aceitunas negras 100 gr
Sal
Pimienta
Perejil c/n
Cebolla de verdeo 2
Puerro 3
Preparación
Saltear la pechuga en dados chicos junto el verdeo y el puerro, reservar.
En un bowl mezclar huevos, aceite, queso rallado, leche y luego agregar la harina junto al polvo de hornear, volver a mezclar hasta integrar. Volcar la mitad de la preparación en un molde de torta cerrado (hermético) y alto. Colocar la panceta en fetas, incorporar el pollo, agregar las aceitunas y perejil picado. Volcar un poco más de la preparación, llevar a un horno fuerte durante aprox. 30 min. hasta que se dore.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
