Chipa Cabure
¿Alguna vez probaste este chipa? Viene de los pueblos originarios de Paraguay, donde la base alimentaria se basaba en maíz, mandioca, poroto, coco y maní.
PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa unir las dos harinas y mezclar con los quesos, manteca, huevo y
sal. Unir de a poco, si hace falta agregar leche hasta formar una masa.
2. A último momento colocar el queso en cubos, poner en el palo de escoba, queso rallado por afuera y llevar a la parrilla a cocinar a fuego medio dando vuelta.
¡Que lo disfrutes!
Ingredientes
Para 4 porciones- Fécula de mandioca 400 g
- Harina de maíz super fina 100 g
- Queso semi duro 100 g
- Queso rallado 100 g
- Queso semi duro 200 g
- Manteca 100 g
- Leche c/n
- Huevo 1 unid
Preparación
¿Alguna vez probaste este chipa? Viene de los pueblos originarios de Paraguay, donde la base alimentaria se basaba en maíz, mandioca, poroto, coco y maní.
PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa unir las dos harinas y mezclar con los quesos, manteca, huevo y
sal. Unir de a poco, si hace falta agregar leche hasta formar una masa.
2. A último momento colocar el queso en cubos, poner en el palo de escoba, queso rallado por afuera y llevar a la parrilla a cocinar a fuego medio dando vuelta.
¡Que lo disfrutes!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
