Canastitas
Te dejamos esta receta riquísima para disfrutar el finde! CANASTITAS ✨ con panceta ?, cebolla, espárragos y los amados alcauciles ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Preparar el ligue con los huevos, la crema, la leche y la mozzarella rallada ?. Condimentar.
2. Limpiar los espárragos y cocinarlos en el horno fuerte por 10 minutos con sal, pimienta, aceite de oliva y unas gotas de limón.
3. Limpiar y hervir los corazones de alcauciles.
4. Caramelizar la cebolla.
5. Armar las canastitas.
6. Hornear todo a temperatura alta por 15 minutos ?.
Ingredientes
Para 4 porcionesTapas para empanadas (no hojaldradas) 24 unid (acá tenés receta para hacerlas caseras ?).
- Huevos 4 unid.
- Crema de leche 150 g.
- Leche 150 g.
- Sal y pimienta.
- Mozzarella 100 g.
Relleno espárragos y jamón crudo
- Espárragos 1 atado.
- Jamón crudo 100 g.
Relleno alcauciles y panceta
- Alcauciles 3 unid.
- Panceta ahumada 100 g.
Relleno cebolla caramelizada y queso azul
- Cebolla caramelizada 4 unid.
- Queso azul 100 g.
Preparación
Te dejamos esta receta riquísima para disfrutar el finde! CANASTITAS ✨ con panceta ?, cebolla, espárragos y los amados alcauciles ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Preparar el ligue con los huevos, la crema, la leche y la mozzarella rallada ?. Condimentar.
2. Limpiar los espárragos y cocinarlos en el horno fuerte por 10 minutos con sal, pimienta, aceite de oliva y unas gotas de limón.
3. Limpiar y hervir los corazones de alcauciles.
4. Caramelizar la cebolla.
5. Armar las canastitas.
6. Hornear todo a temperatura alta por 15 minutos ?.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
