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Masas Saladas

Bizcochitos De Yerba Mate

Para la merienda te dejamos la receta super fácil de estos bizcochitos de yerba mate espectaculares

PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la harina con la sal y la grasa pomada, sumar el mate cocido.
2. Amasar hasta unir, dejar descansar.
3. Estirar la masa y cortar los bizcochitos con un cortante N° 5 cm.
4. Cocinar en un horno moderado por unos 10/15 minutos.

Bizcochitos de yerba y queso:
1. Mezclar la harina con el queso y la sal.
2. Sumar la manteca fría y hacer un arenado.
3. Agregar el mate cocido. Dejar reposar.
4. Estirar y cortar.
5. Cocinar en un horno uno 10/15 minutos.

BIZCOCHITOS DE YERBA MATE

Ingredientes

Para 4 porciones
  • Harina común 500 g.
  • Mate cocido 250 cc.
  • Grasa 100 g.
  • Sal.

Bizcochitos de yerba y queso

  • Harina leudante 500 g.
  • Manteca 150 g.
  • Sal.
  • Mate cocido 250 cc.
  • Queso grueso rallado 250 cc.

Preparación

Para la merienda te dejamos la receta super fácil de estos bizcochitos de yerba mate espectaculares

PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la harina con la sal y la grasa pomada, sumar el mate cocido.
2. Amasar hasta unir, dejar descansar.
3. Estirar la masa y cortar los bizcochitos con un cortante N° 5 cm.
4. Cocinar en un horno moderado por unos 10/15 minutos.

Bizcochitos de yerba y queso:
1. Mezclar la harina con el queso y la sal.
2. Sumar la manteca fría y hacer un arenado.
3. Agregar el mate cocido. Dejar reposar.
4. Estirar y cortar.
5. Cocinar en un horno uno 10/15 minutos.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.