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Sopaipilla Chilena
Para la masa, en un bol colocar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una masa lisa. Descansar y estirar con palote en mesada enharinada.
Freír en aceite caliente.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina 0000 2 tazas
Polvo de hornear 1 cda
Manteca 3 cdas
Agua ½ taza
Puré de zapallo 1 taza
Fritura
Aceite neutro
Preparación
Para la masa, en un bol colocar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una masa lisa. Descansar y estirar con palote en mesada enharinada.
Freír en aceite caliente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
