Musaka Reciclada
Mezclar la salsa blanca con los huevos y el queso de rallar. Salpimentar. Desmenuzar la pechuga cocida. Grillar la berenjena en oliva y sal.
Para el armado intercalar la salsa blanca, con el pollo, la berenjena, el salteado y los tomates, terminar con queso fresco y perejil.
Ingredientes
Para 4 porcionesSalsa blanca 500 grs
Huevo 2
Queso de rallar 100 grs
Sal
Pimienta negra molida
Pechuga 1
Berenjena 2
Aceite de oliva
Sal
Salteado de vegetales 500 grs
Tomate 3
Perejil
Queso fresco 500 grs
Preparación
Mezclar la salsa blanca con los huevos y el queso de rallar. Salpimentar. Desmenuzar la pechuga cocida. Grillar la berenjena en oliva y sal.
Para el armado intercalar la salsa blanca, con el pollo, la berenjena, el salteado y los tomates, terminar con queso fresco y perejil.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
