Hoy Hacemos El Clásico Chipá, Típica Delicia Regional!!
Rallar los quesos e incorporarlos en un bol con la fécula. Mezclar. Incorporar el polvo de hornear y la sal. En un bol aparte mezclar los huevos, la manteca y la leche. Verter la mezcla en el primer bol y unir. Si no toma, agregar fécula de mandioca hasta que tome. Hacer bolitas de la mezcla y poner en una placa al horno a 200 grados hasta que dore, unos 10 a 15 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesFécula de mandicoa 250 grs
Queso semiduro 200 grs
Queso duro 100 grs
Polvo de hornear 1 cda
Sal 1 pizca
Huevos 2
Manteca pomada 50 grs
Leche 10 a 15 cdas
Preparación
Rallar los quesos e incorporarlos en un bol con la fécula. Mezclar. Incorporar el polvo de hornear y la sal. En un bol aparte mezclar los huevos, la manteca y la leche. Verter la mezcla en el primer bol y unir. Si no toma, agregar fécula de mandioca hasta que tome. Hacer bolitas de la mezcla y poner en una placa al horno a 200 grados hasta que dore, unos 10 a 15 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
