Empanadas Japonesas De Cerdo Al Vapor
Para el relleno, colocar la bondiola picada en un bol y sumar el ajo y jengibre rallados más el verdeo picado. Condimentar y hidratar con vino blanco y salsa de soja.
Amasar hasta que la carne quede unida.
Rellenar las masa de copetín y cerrar como empanadas japonesas.
Dorar las empanadas en oliva de ambos lados y cocer al vapor.
Para la salsa, colocar la salsa de soja en un bol, sumar verdeo y ajo picados, vinagre y salpimentar.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa de copetín 1 paquete
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Relleno
Bondiola 250 grs
Cebolla de verdeo 2
Ajo 3 dientes
Salsa de soja 2 cdas
Vino blanco 25 cc
Salsa
Salsa de soja 50 cc
Cebolla de verdeo 1
Ajo 2 dientes
Vinagre de alcohol 2 cdas
Preparación
Para el relleno, colocar la bondiola picada en un bol y sumar el ajo y jengibre rallados más el verdeo picado. Condimentar y hidratar con vino blanco y salsa de soja.
Amasar hasta que la carne quede unida.
Rellenar las masa de copetín y cerrar como empanadas japonesas.
Dorar las empanadas en oliva de ambos lados y cocer al vapor.
Para la salsa, colocar la salsa de soja en un bol, sumar verdeo y ajo picados, vinagre y salpimentar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
