Croque Madame Y Monsieur Al Cuadrado
Para el croque monsieur, untar los panes lactales con manteca y tostar en sartén. Cubrir cada rodaja con jamón y queso.
Bañar con salsa blanca, repetir el procedimiento y terminar con queso de rallar.
Gratinar al horno fuerte.
Para el croque madame, coronar con un huevo frito.
Ingredientes
Para 4 porcionesCroque Monsieur
Pan lactal blanco 2
Manteca 2 cdas
Queso de máquina 50 grs
Jamón cocido 50 grs
Salsa blanca 2 cdas
Queso gruyere 2 cdas
Croque Madame
Huevo 2
Preparación
Para el croque monsieur, untar los panes lactales con manteca y tostar en sartén. Cubrir cada rodaja con jamón y queso.
Bañar con salsa blanca, repetir el procedimiento y terminar con queso de rallar.
Gratinar al horno fuerte.
Para el croque madame, coronar con un huevo frito.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
