Baklavas Enrollados
BAKLAVAS ENROLLADOS ¿los probaste alguna vez? es un dulce armenio espectacular, con masa filo y frutas secas, bañados en almíbar
PROCEDIMIENTO:
1. Mantener la masa bien húmeda, recortar, pincelar con manteca, enrollar con un palito.
2. Cerrar y rellenar.
3. Cocinar 15 minutos a 180ºC.
4. Bañar en almíbar.
Ingredientes
Para 4 porciones- 1/4 kg de masa filo.
- 150 g de manteca (clarificada)
Frutas secas varias
- 50 g de pasas rubias.
- 50 g de castañas de cajú.
- 50 g de almendras
- 50 g de higos secos.
- 50 g de nuez.
Almibar
- 250 g de azúcar.
- 125 cc de agua.
- 1/2 limón.
Preparación
BAKLAVAS ENROLLADOS ¿los probaste alguna vez? es un dulce armenio espectacular, con masa filo y frutas secas, bañados en almíbar
PROCEDIMIENTO:
1. Mantener la masa bien húmeda, recortar, pincelar con manteca, enrollar con un palito.
2. Cerrar y rellenar.
3. Cocinar 15 minutos a 180ºC.
4. Bañar en almíbar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
