Helado Casero De Duraznos Y Leche Condensada
Licuar los duraznos pelados y sin carozo con la leche condensada y procesar.
Sumar la crema y licuar brevemente para que no se corte.
Pasar a un bol e incorporar la gelatina sin sabor (equiparando densidades).
Volcar a un molde de budín teflonado y llevar al freezer envuelto en film.
Ingredientes
Para 4 porcionesCrema de leche 250 cc
Durazno 4
Leche condensada 1 lata
Gelatina sin sabor 7 grs
Agua 35 cc
Preparación
Licuar los duraznos pelados y sin carozo con la leche condensada y procesar.
Sumar la crema y licuar brevemente para que no se corte.
Pasar a un bol e incorporar la gelatina sin sabor (equiparando densidades).
Volcar a un molde de budín teflonado y llevar al freezer envuelto en film.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
