Buñuelos De Tomate Y Eneldo Fritos
Pelar los tomates, retirar las semillas, cubetearlos y salar en colador sobre fuente para que drene por 30 minutos.
Pasar los tomates a un bol y sumar la cebolla y ajo rallados y condimentar. Incorporar la harina y mezclar bien.
Reservar en heladera por 30 minutos.
Tomar cucharadas de masa y freír en aceite bien caliente.
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite neutro
Masa
Tomate 6
Cebolla 1
Ajo 2 dientes
Orégano
Eneldo
Harina leudante 4 cdas
Sal
Pimienta
Preparación
Pelar los tomates, retirar las semillas, cubetearlos y salar en colador sobre fuente para que drene por 30 minutos.
Pasar los tomates a un bol y sumar la cebolla y ajo rallados y condimentar. Incorporar la harina y mezclar bien.
Reservar en heladera por 30 minutos.
Tomar cucharadas de masa y freír en aceite bien caliente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
