Buñuelos De Mandioca
BUÑUELOS DE MANDIOCA
PROCEDIMIENTO:
1. Rallar la mandioca cruda.
2. Agregar el huevo, sal, pimienta y la ricota. Mezclar todo.
3. Por otro lado, tamizar la harina con 1 cucharadita de polvo de hornear. Mezclar, tiene que quedar una masa como de buñuelos.
4. Freír en abundante aceite, ¡y a disfrutar!
Ingredientes
Para 4 porciones- Mandioca 1 raiz cruda.
- Harina c/n.
- Sal y pimenta.
- Ricota c/n.
- Queso regianito 2 cuharadas (no mucho porque sale en la fritura).
- Polvo de hornear 1 cucharadita.
- Huevos 2 unid.
- Aceite para freír.
- Sal.
Preparación
BUÑUELOS DE MANDIOCA
PROCEDIMIENTO:
1. Rallar la mandioca cruda.
2. Agregar el huevo, sal, pimienta y la ricota. Mezclar todo.
3. Por otro lado, tamizar la harina con 1 cucharadita de polvo de hornear. Mezclar, tiene que quedar una masa como de buñuelos.
4. Freír en abundante aceite, ¡y a disfrutar!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
