Bombas De Arroz Rellenas Con Queso
Hervir el arroz con sal y reservar. Saltear los vegetales, cortados en brunoise, salpimentar y mezclarlos con el arroz. Hacer bolitas agregando los quesos en el medio y llevar a la heladera. Pasar por huevo y harina, huevo y pan rallado. Llevar a la heladera. Freir.
Ingredientes
Para 4 porcionesArroz 200 grs
Cebolla 1
Morrón rojo 1
Zucchini 1
Queso sardo 150 grs
Queso cremoso 100 grs
Huevos 2
Harina leudante 100 grs
Sal
Pimienta
Aceite
Pan rallado
Preparación
Hervir el arroz con sal y reservar. Saltear los vegetales, cortados en brunoise, salpimentar y mezclarlos con el arroz. Hacer bolitas agregando los quesos en el medio y llevar a la heladera. Pasar por huevo y harina, huevo y pan rallado. Llevar a la heladera. Freir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
