Churros Y Pastelitos Caseros En 25 De Mayo
Llevar el agua a hervor con la cáscara de naranja y volcar sobre la mezcla de harina, manteca y sal.
Comenzar a integrar con las manos y desgasificar bien para que no exploten al freír.
Pasar la masa a un émbolo o similar y hacer los churros. Freír en aceite caliente.
Para los pastelitos ver video.
Te puede interesar:
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite c/n
Masa de churros
Harina 1 kilo
Agua 1 litro
Cáscara de naranja 1
Manteca 50 grs
Sal 2 cdas
Preparación
Llevar el agua a hervor con la cáscara de naranja y volcar sobre la mezcla de harina, manteca y sal.
Comenzar a integrar con las manos y desgasificar bien para que no exploten al freír.
Pasar la masa a un émbolo o similar y hacer los churros. Freír en aceite caliente.
Para los pastelitos ver video.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
