Panes rellenos para el finde
Colocar la harina en un bol o en la mesada y hacer un hueco en el centro formando un volcán. Disolver levadura en un poco de leche y dejar fermentar unos 15 minutos. Colocar sal alrededor del h...
Colocar la harina en un bol o en la mesada y hacer un hueco en el centro formando un volcán. Disolver levadura en un poco de leche y dejar fermentar unos 15 minutos. Colocar sal alrededor del h...
En sartén con aceite, transparentar las cebollas en Juliana. En un bol, batir la leche con los huevos, agregar la harina y seguir integrando con batidor. Una vez integrada la harina, a...
Colocar la harina, el almidón, el pimentón, semillas de sésamo y la cúrcuma en un bol. Salar e integrar. Cortar el pollo en cubos grandes y pasar por la mezcla de ...
Procesar los garbanzos, sumar la cebolla y ajo rallados. Incorporar el cilantro picado, salar, aderezar con oliva, condimentar e integrar junto con la harina mezclada con el polvo de hornear. ...
En un bol, colocar las paltas peladas y sin carozo, aderezar con jugo de limon y pisar. Pico de galoo: en otro bol colocamos cebolla de verdeo picada, tomates cubeteados y el vinagre y ...
Para la masa, mezclar la harina con sal junto con el agua tibia y el aceite (agregar los líquidos de a poco). Integrar con las manos y terminar amasando. Reposar y estirar en rectángulos...
En un bol, colocar los ingredientes (la grasa derretida) e integrar con cuchara. Luego amasar hasta lograr una masa firme. Tapar y dejar descansar por una hora. Extraer bollitos de 100 grs. E...
Para el aderezo, mezclar en un bol el queso crema con la ciboulette picada, la ralladura de limón y los condimentos. Para el relleno de cerdo, en sartén con aceite de girasol y ...
Para la masa, mezclar la harina con los huevos. Integrar y amasar. Descansar en heladera envuetla en film (film untado con aceite) y estirar bien fina. Para el relleno, mezclar las papas pela...
Condimentar la carne con sal, pimienta, nuez moscada, ajo picado y aceite de oliva. Cocer a la parilla. Para las mollejas, blanquear en agua y sal con jugo de limón. Hervir por 5 minut...
Para los pinchos, en un bol colocar la carne picada e ir agreagando el resto de los ingredientes a medida que amasamos la preparación. Debemos amasar por unos 10 minutos. (Agregar el ajo y jeng...
Para la masa, mezclar todos los ingredientes, dejar descansar la masa en heladera y estirar rectángulos bien finos del tamaño del molde de los sorrentinos. Hacer los sorrentinos rellenan...
Hervir el pollo en agua y sal, cortar en trozos y reservar. En un bol mezclar la harina con la cerveza y el huevo (tiene que haber grumos en la preparación). Pasar el pollo por la mezcla y fre...
