Tortas Fritas Para Días De Lluvia
Para la masa, en un bol, colocar la harina con el azúcar y la leche. Agregar los huevos, integrarlos y salar. Mezclar bien y descansar en heladera, tapada, por 30 minutos.
Para el armado, revolver bien y pasar a un pomo, dibujar las tortafritas sobre aceite caliente y espolvorear con azúcar impalpable.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Leche 300 cc
Azúcar 60 grs
Harina leudante 300 grs
Huevo 2
Sal 1 pizca
Extras
Aceite c/n
Azúcar impalpable c/n
Preparación
Para la masa, en un bol, colocar la harina con el azúcar y la leche. Agregar los huevos, integrarlos y salar. Mezclar bien y descansar en heladera, tapada, por 30 minutos.
Para el armado, revolver bien y pasar a un pomo, dibujar las tortafritas sobre aceite caliente y espolvorear con azúcar impalpable.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
