Tarta De Queso Y Peras
Te resolvemos el menú con esta TARTA DE QUESO Y PERAS bien caserita con masa y un relleno espectacular! Super fácil de preparar
PROCEDIMIENTO:
1. Para las masa colocar todo en un bol y amasar hasta unir todo y dejar descansar.
2. Estirar y colocar en un molde. Reservar.
3. Para el relleno, cortar la peras con piel en sexto dorar en un sartén con un poco de aceite y espolvorear con el azúcar, el aceto.
4. Por último agregar el coñac y flamear. Reservar.
5. Mezclar el huevo con el queso crema y los quesos, condimentar y sumar el verdeo picado y las peras.
6. Rellenar la masa y cocinar un horno moderado unos 25/30 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
- Harina 300 g.
- Aceite 50 cc.
- Leche 120 a 150 cc.
- Sal.
Relleno
- Peras 6 unid.
- Questo tybo 300 g.
- Queso provolone 100 g.
- Aceto.
- Coñac.
- Sal y pimienta.
- Azúcar 1 cda.
- Huevo 3 unid.
- Queso crema 100 g.
- Cebolla de verdeo.
Preparación
Te resolvemos el menú con esta TARTA DE QUESO Y PERAS bien caserita con masa y un relleno espectacular! Super fácil de preparar
PROCEDIMIENTO:
1. Para las masa colocar todo en un bol y amasar hasta unir todo y dejar descansar.
2. Estirar y colocar en un molde. Reservar.
3. Para el relleno, cortar la peras con piel en sexto dorar en un sartén con un poco de aceite y espolvorear con el azúcar, el aceto.
4. Por último agregar el coñac y flamear. Reservar.
5. Mezclar el huevo con el queso crema y los quesos, condimentar y sumar el verdeo picado y las peras.
6. Rellenar la masa y cocinar un horno moderado unos 25/30 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
