Show De Omelettes
SHOW DE OMELETTES ?? Soufflé, italianos y mexicanos! ? No te pierdas todas estas recetas riquísimas a continuación ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Para omelettes soufflé: Separar la clara de las yemas.
2. A las claras incorporar un chorro de soda y batir a nieve, incorporar con movimientos envolventes las yemas y los demás de los ingredientes.
3. Cocinar en una sartén con manteca.
4. Para el omelettes italiano batir los huevos y salpimentar.
5. Cocer en sartén con oliva de base y cuando solidifica dar vuelta y rellenar.
Ingredientes
Para 4 porcionesSoufflé
- 3 huevos.
- Ciboulete.
- Perejil.
- Muzzarella y queso duro a gusto.
- Chorro de soda.
- Sal y pimienta.
Italiano ??
- 3 huevos.
- Mozzarella c/n.
- Tomates secos rehidratados.
- Olivas negras.
- Perejil.
- Oliva.
Mexicano ??
- Cebolla colorada.
- Cilantro.
- Mozzarella.
- Palta.
- Crema agria.
Preparación
SHOW DE OMELETTES ?? Soufflé, italianos y mexicanos! ? No te pierdas todas estas recetas riquísimas a continuación ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Para omelettes soufflé: Separar la clara de las yemas.
2. A las claras incorporar un chorro de soda y batir a nieve, incorporar con movimientos envolventes las yemas y los demás de los ingredientes.
3. Cocinar en una sartén con manteca.
4. Para el omelettes italiano batir los huevos y salpimentar.
5. Cocer en sartén con oliva de base y cuando solidifica dar vuelta y rellenar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
